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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1 、食材
：粉皮2张，大全鹅蛋2个
，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角
、家常家常姜适量
，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆
，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2 、葱姜蒜切好，鹅蛋打好 ，可以加一点水 ，炒出来会松软  。3  、木耳泡好 ，粉皮泡软。4、锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟 ，盛出。

5、倒油
，下葱姜蒜，炒香，下木耳，下甜面酱 ，豆瓣酱，加两碗水下粉条 ，加一勺盐。6、中小火，粉条收汁 ，留点汤。7、把炒好的鹅蛋放进去
。翻炒，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有 ，鹅蛋2个，粉皮少许，葱，蒜，小米辣
，生抽，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中 ，两个满了，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块，用开水烫一下，烫软  ，捞出控水  。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀
，倒入炒好的粉皮 ，放入小米椒，撒上一小匙盐翻炒入味 。

5.粉皮吸水 ，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩 ，鹅蛋口感鲜美。家中的老人孩子，都比较喜欢。

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